Yazar Detayları

Arısoy, Kadir

  • Cilt 10, Sayı 1: (Temmuz 2008) - Araştırma Makalesi / Research Article
    Ayçiçek yağının raf ömrünün uzatılmasında sitrik asit ve fosforik asidin antioksidan etkisi
    Öz  PDF